2006年11月
2006年11月19日
納豆meetsトマト
二日続けて披露宴でした・・・
でも、二日続けて着物を着たので、着付け技術アップ!?
というわけで、豪華なご飯はやや食べ飽き気味、お腹に優しいヘルシーな感じで、かつ、冷蔵庫や冷凍庫に眠っている食材でできるもの、さらに、簡単にできるもの・・・・・
というわけで、納豆トマトパスタ!!
まさかと思いネットで検索したら、案外出ましたよこの組み合わせ。
いろいろな方法があると思うのですが、とりあえず今日試したものを載せておきます。
【材料】納豆、トマト(水煮缶)、玉ねぎ、にんにく、豚肉(細切れ)、オリーブオイル、パスタ、ねぎ(今回はねぎすらなかったので、細かく切ったキャベツで・・・でも、ぜったいねぎのほうがいいです!)、しょう油、塩コショウ
【作り方】
?パスタをゆでる(ゆで時間などによるので、以下の手順の中の頃合を見計らって開始)
?玉ねぎ、にんにく、豚肉を細かく切り、豚肉には塩コショウで下味をつける。オリーブオイルで炒める。
??にトマトの水煮缶を入れ、しょう油で味を整える。
?納豆と刻みねぎは、たれとからしを入れて混ぜる。
?茹で上がったパスタを?に入れ、盛り付けてから?をのせる。
怪しいものでもこわがらず食べてくれるだんな様、ありがとう・・・
そして、案外いけますよ!納豆好きな方、是非お試しを。
2006年11月11日
セロリが嫌いな人のためのセロリメニュー
お料理、大変ご無沙汰していました。
(作ってはいたのですが、新作はゼロだったので・・・←言い訳)
今回は、セロリが嫌いな人のためのセロリメニュー。
我が家は2人ともセロリ大好き!なんですが、作ってみたら、「あ、これ嫌いな人でも食べられるじゃん!?」ってことで、↑のような題に。
具体的な料理名は、「豚肉とセロリのしょうが炒め」です。
香りは生姜に軍配が上がり、歯ごたえはセロリのしゃきしゃき感、というスグレモノレシピ。
材料:豚肉(このレシピに関しては、コマ切れや切り落としのほうが勝手がいいかも)、生姜、セロリ、しょう油、みりん
作り方:
?生姜をすりおろし、しょう油、みりんといっしょに豚肉を和える。
?セロリは斜めに切っておく。
?まず?を炒め、全体に火が通ったら?を入れ、しばらくふたをする。
(ふたをして十分に火を通すことで、よりセロリの香りが飛びます)
?水分が出ていれば強火で煮詰めて、出来上がり。
しょうが焼きの準備をしちゃってから「あ、セロリがあった!」と思い出したレシピなのですが、なかなかでした。
(作ってはいたのですが、新作はゼロだったので・・・←言い訳)
今回は、セロリが嫌いな人のためのセロリメニュー。
我が家は2人ともセロリ大好き!なんですが、作ってみたら、「あ、これ嫌いな人でも食べられるじゃん!?」ってことで、↑のような題に。
具体的な料理名は、「豚肉とセロリのしょうが炒め」です。
香りは生姜に軍配が上がり、歯ごたえはセロリのしゃきしゃき感、というスグレモノレシピ。
材料:豚肉(このレシピに関しては、コマ切れや切り落としのほうが勝手がいいかも)、生姜、セロリ、しょう油、みりん
作り方:
?生姜をすりおろし、しょう油、みりんといっしょに豚肉を和える。
?セロリは斜めに切っておく。
?まず?を炒め、全体に火が通ったら?を入れ、しばらくふたをする。
(ふたをして十分に火を通すことで、よりセロリの香りが飛びます)
?水分が出ていれば強火で煮詰めて、出来上がり。
しょうが焼きの準備をしちゃってから「あ、セロリがあった!」と思い出したレシピなのですが、なかなかでした。
2006年11月03日
彼女ができました!
★ルール
見たら絶対にやる強制バトン。
タイトルを「彼氏or彼女できました」に設定する。
▼見たらスグやるバトン ←コレ重要!
※見た人は、必ずやること。今すぐやること。
マイミク様は、足跡をつけた瞬間『見た』と
判断されますので要注意!!
少し前に何人かのを踏んで、無視していたバトン。
こうたんさん、麦わらさん、S子さん、しゃんぽんさん、などなど、
無視してきた人たちすみませんでした。
そして、献立じゃなくて二重にすみません。
ご参考までに、今日はキムチ鍋。
白菜じゃなくキャベツにしてみたら、けっこういけた☆
それでは、バトンスタート!
●好きなタイプを外見で答えよう!
[顔]
インテリ風、めがね。
[体型]
細め
[身長]
あまり気にしない。高いほうがいいけど。。。
[服装]
あまり気にしない。分相応。
[性格]
フレンドリー
[髪型]
あまり気にしない
●年上が好き?
どうなんだろう?あまり気にしない。
●財布はどんなのを使ってますか?
ポールスミスの、茶色の二つ折りのやつ。もう6,7年使っている。
●携帯電話はどんなのを使ってますか?
ドコモのSO902iWP
●携帯ストラップは?
ランドセルしょったコドモダケ
●手帳って持ってますか?
無印の透明なやつ
●バッグはどんなのを使ってますか?
土産もののふぇらがも、ぐっち。
あまりこだわりはないが、シンプルがいい。
●バッグの主な中身は?
財布、ケータイ、定期(一番の高級品)、リップクリーム、本、タオル。
通勤用のヤツには、学会誌。
●今はいてるパンツの色は?
紺だったはず。これ聞いてどうするんだろ?
●星に何を願う?
だんなの健康。(隣の席から強い要望のオーラを感じたので・・・)
●もしクレヨンに生まれ変わったら、何色がいい?
黒。
●好きなスポーツは?
スキーしかできない。
●好きな日
土曜日。思いっきり飲めるから。
●最後に観た映画は?
TUTAYAだけど、交渉人真下正義
●怒ってる時にどうする?
あまり怒らない。顔が真っ赤になる。
●夏か冬どっち?
冬。
●最近泣いたのはいつ?なぜ?
昨日。買ってきた小説を読んで。
●ベッドの下に何がある?
ウォシュレットの空き箱と扇風機。
●昨夜何した?
PTAの会議で遅くなった。
お風呂に入った。
●好きな車は?
何と言っても我が家のヴォルツ!
●好きな花は?
あまりよく知らない。うちの庭に咲いている都忘れとか?
ほかにも取っといてあるバトンたくさんあるんだよな。。。
見たら絶対にやる強制バトン。
タイトルを「彼氏or彼女できました」に設定する。
▼見たらスグやるバトン ←コレ重要!
※見た人は、必ずやること。今すぐやること。
マイミク様は、足跡をつけた瞬間『見た』と
判断されますので要注意!!
少し前に何人かのを踏んで、無視していたバトン。
こうたんさん、麦わらさん、S子さん、しゃんぽんさん、などなど、
無視してきた人たちすみませんでした。
そして、献立じゃなくて二重にすみません。
ご参考までに、今日はキムチ鍋。
白菜じゃなくキャベツにしてみたら、けっこういけた☆
それでは、バトンスタート!
●好きなタイプを外見で答えよう!
[顔]
インテリ風、めがね。
[体型]
細め
[身長]
あまり気にしない。高いほうがいいけど。。。
[服装]
あまり気にしない。分相応。
[性格]
フレンドリー
[髪型]
あまり気にしない
●年上が好き?
どうなんだろう?あまり気にしない。
●財布はどんなのを使ってますか?
ポールスミスの、茶色の二つ折りのやつ。もう6,7年使っている。
●携帯電話はどんなのを使ってますか?
ドコモのSO902iWP
●携帯ストラップは?
ランドセルしょったコドモダケ
●手帳って持ってますか?
無印の透明なやつ
●バッグはどんなのを使ってますか?
土産もののふぇらがも、ぐっち。
あまりこだわりはないが、シンプルがいい。
●バッグの主な中身は?
財布、ケータイ、定期(一番の高級品)、リップクリーム、本、タオル。
通勤用のヤツには、学会誌。
●今はいてるパンツの色は?
紺だったはず。これ聞いてどうするんだろ?
●星に何を願う?
だんなの健康。(隣の席から強い要望のオーラを感じたので・・・)
●もしクレヨンに生まれ変わったら、何色がいい?
黒。
●好きなスポーツは?
スキーしかできない。
●好きな日
土曜日。思いっきり飲めるから。
●最後に観た映画は?
TUTAYAだけど、交渉人真下正義
●怒ってる時にどうする?
あまり怒らない。顔が真っ赤になる。
●夏か冬どっち?
冬。
●最近泣いたのはいつ?なぜ?
昨日。買ってきた小説を読んで。
●ベッドの下に何がある?
ウォシュレットの空き箱と扇風機。
●昨夜何した?
PTAの会議で遅くなった。
お風呂に入った。
●好きな車は?
何と言っても我が家のヴォルツ!
●好きな花は?
あまりよく知らない。うちの庭に咲いている都忘れとか?
ほかにも取っといてあるバトンたくさんあるんだよな。。。